南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物，在我国南北方均有种植，是菜篮子里常见的蔬菜。目前我国栽培的种类主要有3个，即中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜。南瓜营养丰厚而全面，据《本草纲目》等药典记载，南瓜性味甘温，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、明目定睛之成效。现代医学发现，南瓜含有丰厚的维生素、胡萝卜素、氨基酸、微量元素等。

南瓜粉被普遍用于自然保健营养品(可作为糖尿病人专供食品及广阔消费者保健食品)、功用性食品、饮品，高档面食和肉类食品添加剂、强化剂，还能够用于高级化装品特殊添加剂及制药原料。

番茄粉的加工工艺流程为：番茄→清洗→拣选→破碎→打浆→真空浓缩→杀菌罐装

黑胡椒：在果实半熟刚红时采收，直接晒枯燥后，果实绉缩变黑，就是黑胡椒。是胡椒中，最芳香、滋味最强的。 

该法是采用低温对番茄浓缩物停止冻结，然后在高真空状态下水分停止升华而停止枯燥。所得番茄依然保存它们原有的构造，而不损伤它原来的外形和大小。因而，冷冻枯燥的颗粒具有多孔构造，保存着原因由水分所占领的空间而没有塌陷，从而有利于产品的疾速复水。但是该法能耗大，而且冷冻枯燥设备十分昂贵，从而得到的产品本钱高。

番茄粉是番茄风味复合调味粉，它以新疆优质熟成番茄制成原酱，经喷雾枯燥后制成自然番茄原粉，再经精心复配调制而成。那番茄粉要怎样用呢?以下是由小编整理关于番茄粉的用法的内容，希望大家喜欢!