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05-13
2021
福建盼盼食品集团采购总监陈远洋团队来我公司参观指导工作
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05-13
2021
南瓜粉的功能 功效

南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等丰富的微量元素,此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益,脂肪含量却非常低。



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05-12
2021
沈阳味丹生物科技股份有限公司参加第24届中国国际食品添加剂配料展会
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05-12
2021
番茄粉生产过程中存在的主要问题

番茄在预处理、浓缩、干燥和贮藏时,除物理变化外,同时还会发生一系列的化学变化,从而影响番茄粉的色泽、风味、营养价值、复水率和保存期。因此,在生产过程中应更大 限度地保存番茄原有的色泽、风味和营养物,生产出保存期限长的产品。另外,选择合理的包装材料、贮藏条件也极为重要。一般,生产番茄粉时存在的一些主要问题如下。

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05-11
2021
番茄粉应用前景

随着国内市场和国际贸易需求的迅猛发展,随着人们生活水平的提高,食品工业也开始迅猛发展,食品工业配料市场和调味品市场对番茄粉的需求量与日俱增。

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05-10
2021
番茄粉生产意义

番茄的含水量相当高,高达95%左右,很少有其它果蔬具有如此高的含水量,因此,每包装、运输和贮藏干重为1kg的番茄,就得包装、运输和贮藏19kg左右的水分。对消费者而言,每购买干重为1kg的番茄,还得承受19kg左右的水所带来的费用。

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05-08
2021
番茄粉的干燥法

该法是采用低温对番茄浓缩物进行冻结,然后在高真空状态下水分进行升华而进行干燥。所得番茄仍然保留它们原有的结构,而不损害它原来的形状和大小。因此,冷冻干燥的颗粒具有多孔结构,保留着原来由水分所占据的空间而没有塌陷,从而有利于产品的迅速复水。但是该法能耗大,而且冷冻干燥设备非常昂贵,从而得到的产品成本高。

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05-07
2021
番茄粉加工工艺流程

番茄粉的加工工艺流程为:番茄→清洗→拣选→热破碎→打浆→真空浓缩→干燥

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05-06
2021
芹菜籽粉服用方法

热水冲泡,即可饮用,每日数杯,经常服用。(每人可根据自身血压情况,酌量增减)

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