朋友们经常看到别人做的意大利面，加水果。蔬菜后，它变得五颜六色，非常漂亮，所以他们突然想自己试着做，然后他们会想，我的紫薯馒头是怎么变成绿色的？火龙果馒头是怎么变成黄色的？这显然是由水果和蔬菜制成的。我用的是假的吗？南瓜粉

其实你用的食材没问题，只需要提前做成果蔬粉就可以解决了。比如南瓜、紫薯、菠菜，所有有色的蔬菜水果都可以做。有了果蔬粉，也可以做出价值高的面食，不用再羡慕别人了。不要扔吃不完的南瓜，做成果蔬粉比买的健康。

很多朋友会说：我不能用水果泥或色素吗？是的，但水果泥，每次使用前都需要时间来做，非常不方便，色素不用说，添加剂不安全，这是每个人都知道的。所以有一种自制的水果和蔬菜粉，对于那些喜欢做意大利面的人来说，它真的非常方便和实用。今天小宁教你做水果和蔬菜粉，做法很简单，让我们看看。最实用的天然色素提取方法，自制水果和蔬菜粉，纯不添加，意大利面可以使用水果和蔬菜粉的生产方法：1。准备成分：南瓜。紫色土豆，清洗干净，去皮，然后切成小片，紫色土豆在蒸笼上蒸10分钟，南瓜不需要蒸。是否需要熟化，需要看看它是否会改变颜色。例如，紫色土豆、菠菜等容易改变颜色的蔬菜，需要提前处理干燥，南瓜、胡萝卜等不易改变颜色，可以切成片直接干燥。南瓜粉

2.蒸好的紫薯和南瓜直接放在网上晾干，铺好，尽量不要压，以免风干时有些不到位，不能打成粉末。然后准备一台干果机，放入准备好的食材，60度风干8小时。

3.8小时后，我们的紫薯片和南瓜片变得干燥，然后直接放入破壁机中制成粉末。

4.然后将搅拌好的粉末筛选出来，剩下的粗糙部分再次放入破壁机中搅拌，再次筛选出来，剩下的粗糙颗粒不能打成粉末。我们得到了如此精致的果蔬粉。

5.如果家里有干燥剂，可以在水果和蔬菜粉中加入一袋干燥剂。如果没有，可以加入玉米淀粉混合，也可以起到干燥防潮的作用，这样可以长期使用。

6.然后把准备好的果蔬粉放进瓶子里密封保存。

有了这种方法，你可以做任何你想做的颜色的水果和蔬菜粉，红色、橙色、黄色、绿色、蓝色和紫色，你可以做任何你想要的颜色。如果你想做彩色意大利面，随便拿一些，真的很方便。小宁的碎念：1。紫薯也可以用菠菜、甜菜根等制作。2.南瓜也可以用火龙果制作。

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